환절기에 좋은 차와 음식들
아침저녁으로 쌀쌀한 날씨 때문에 환절기 질환이 생기기 쉬운 요즘, 환절기에 마시면 좋은 차와 음식들을 알려드립니다. 충분한 휴식과 따뜻한 차 그리고 환절기에 좋은 음식을 통해 면역력을 높여서 환절기를 가볍게 넘기시면 좋겠네요.
환절기에 마시면 좋은 차
1. 카모마일차
카모마일차는 면역력을 키우는데 좋고 숙면을 취하는데도 도움이 됩니다. 숙면을 하지 못하면 면역에 중요한 역할을 하는 세포의 수가 감소하게 됩니다. 카모마일에 함유된 아피제닌은 만성 수면 장애를 감소하는 항산화제로 수면 장애 증상을 감소시키는데 도움이 되고 우울증 증상 완화에도 도움이 된다고 합니다.
카모마일차에는 카페인이 함유되어있지 않기 때문에 늦은 저녁에 마시기에도 좋습니다. 꾸준히 카모마일차를 마신 여성은 그렇지 않은 사람에 비해 수면의 질이 좋다는 연구결과도 있으니 꾸준히 섭취하시면 도움이 되겠습니다.
2. 계피차
계피는 인슐린 저항성을 감소시키고 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차거나 소화가 잘 되지 않는 사람에게 좋습니다. 또한 계피의 폴리페놀 성분은 함염증, 항산화 작용을 하기 때문에 면역력을 길러주는 데 도움이 됩니다. 하지만 계피는 장시간 많은 양을 섭취하면 독성이 있을 수 있어서 많이 마시는 것은 좋지 않습니다.
3. 레몬 생강차
생강에는 항산화, 함염증 작용을 하는 진저롤 성분이 있어 칼칼한 목에 도움을 줍니다. 생강은 매운맛을 내기 때문에 상큼한 레몬을 더해주면 맛뿐만 아니라 비타민 C까지 섭취가 가능합니다. 비타민 C는 감기를 예방하는데도 도움을 주기 때문에 레몬 생강차를 환절기에 마시면 건강에 도움이 됩니다.
생강과 레몬에는 소화를 돕는 성분이 있기 때문에 소화불량이나 속이 불편할 때 마셔도 도움이 됩니다. 레몬 생강차를 마실 때 꿀을 넣게 되는데 과도한 당분 섭취는 건강에 해가 될 수 있으니 적당한 양의 꿀이나 설탕을 넣어서 드시는 것이 좋습니다.
환절기에 먹으면 좋은 음식
1. 도라지
도라지는 아주 우수한 알칼리성 식품으로 단백질, 칼슘, 철분과 같은 무기질이 많고 섬유질이 풍부합니다. 또한 비타민 B1, B2도 함유되어 있어 여러 좋은 영양을 가진 음식입니다. 도라지의 쓴 맛은 사포닌이라는 성분인데, 사포닌은 호흡기 건강에 효과적입니다.
감기나 천식, 가래에 특효가 있어 도라지를 먹으면 가래가 배출되도록 도우며 폐를 맑게 해주기도 합니다. 사포닌은 혈당과 콜레스테롤 수치도 낮게 해 주며 세균을 억제해주어 항균작용, 해독작용, 이뇨작용을 합니다. 도라지에는 사포닌 외에도 해열 및 항암 효과에 좋은 이눌린 성분이 있습니다.
여러 좋은 성분이 많은 도라지이지만 몸이 차거나 설사를 자주 하는 사람에게는 맞지 않고 심장병이나 뇌혈관질환이 있어 약을 복용하고 있는 분들은 도라지 섭취를 주의해야 합니다.
2. 꿀
꿀에는 양질의 비타민과 미네랄 등의 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 꿀은 기침 증상을 완화해주기도 하며 꿀의 주성분은 과당과 포도당으로 체내 흡수가 빨라 피로 해소에 도움이 됩니다. 숙취 해소나 전신이 쇠약할 때, 집중력이 떨어졌을 때 먹어도 좋습니다. 꿀은 1세 미만의 영아에게는 절대 금지이니 주의하시길 바랍니다.
3. 시금치
시금치에는 베타카로틴이라는 항산화 물질이 있어 활성산소를 막는 역할을 합니다. 활성산소는 질병과 노화의 원인이 됩니다. 비타민 A, 비타민 C뿐만 아니라 칼슘과 철도 풍부해서 혈액을 깨끗하게 하여 몸속 노폐물을 배출하는데 도움을 주며 면역력 향상에도 좋습니다.
4. 블루베리
블루베리에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 들어 있어 몸의 면역력 향상에 도움이 됩니다. 또한 블루베리에는 테로스틸벤이란 물질이 있는데 이는 콜레스테롤 수치를 낮게 해주는 역할을 하여 심장병과 비만에 좋습니다. 이 외에도 비타민 C, 비타민 E, 칼슘, 망간, 철 등 비타민과 미네랄이 18종이나 들어있다고 하니 블루베리는 영양 만점 과일이라고 할 수 있겠습니다.
5. 아보카도
아보카도에는 풍부한 불포화 지방산이 있어 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되고 고혈압에도 효과적입니다. 뿐만 아니라 비타민 A와 C가 있어 피로 해소에도 좋으며 각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
6. 연어
연어에는 비타민 D와 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있습니다. 이 영양소들은 백혈구의 기능을 향상하는 역할을 하며 면역력을 높게 해 줍니다. 또한 항산화 물질이 풍부하여 각종 혈관이나 심장질환에도 좋습니다.
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